Mirko Mann, selbst Vater zweier Kinder, garantiert seit über 20 Jahren für Kochkunst auf höchstem Niveau. Mit seinem Unternehmen Optimahl Catering steht er für das klassische Kochhandwerk mit besten Zutaten wie kaum ein anderer. Das Thema gesunde Ernährung für Kinder ist für ihn eine Herzensangelegenheit. Deshalb bietet BIOLOGISCH by Optimahl ein Ernährungskonzept für Kitas und Schulen, bei der die Ernährung der Kinder an erster Stelle steht.
Dieses Konzept im Bereich Bio-Essen für Schulen und Kitas wurde entwickelt, um den Kindern eine ausgewogene Mittagsverpflegung nach DGE Standard anbieten zu können. Wir arbeiten mit ökologisch erzeugten Produkten, um die Kinder mit gesunden, naturbelassenen Speisen versorgen zu können.
